Uniwersytet Letni (5): „Dary ogrodów, łąk i lasów”, dr inż. Zofia Stypczyńska

Przedostatni wykład Uniwersytetu Letniego już za nami! Było gwarnie jak w prawdziwym ulu! Pięknie wszystkim dziękujemy, że pomimo brzydkiej, deszczowej, prawie jesiennej pogody dotarli na dzisiejszy wykład. Pani dr inż. Zofia Stypczyńska z Politechniki Bydgoskiej przygotowała dla nas temat „Dary ogrodów, łąk i lasów” i było bardzo ciekawie i bardzo intensywnie, bo co chwila nasi goście mieli wiele pytań do naszej prelegentki. Dowiedzieliśmy które rodzime warzywa i owoce mają więcej witamin, np. witaminy C, od cytrusów, wiemy już jaka śliwa będzie świetnym systemem włamaniowym kiedy obrośnie płoty i odstraszy każdego natręta, poznaliśmy tajniki robienia… galaretki z dzikich roślin, zadziwiły nas rośliny które mają owoce wielkości grochu, a w przekroju wyglądają jak jabłka. Bardzo ważnym elementem wykładu było również to czy wolno nam zbierać owoce, liście, gałązki itd. z roślin rosnących w miastach… oraz czy to będzie dla nas zdrowe. Jeszcze raz dziękujemy za wspaniały wykład i zapraszamy za tydzień na godz. 11:00 na ostatni już w te wakacje wykład Ula. O produktach pszczelich opowie nam dr inż. Piotr Wasilewski. Do zobaczenia w Kujawsko-Pomorskim Centrum Kultury w Bydgoszczy.